Масленица - рецепты блинов Описание: Рецепты к Масленица: блины красные (старинный рецепт), блины обыкновенные, блины с припеком, сырные блины, картофельные блины, ореховые блины, турецкие блины, блины по-венгерски, блинный торт: "Красное и черное". Масленица - исконно русский праздник, сохранившийся с языческих времен. Семь дней Москва звенит бубенцами, кричит гармошками, горит пестрыми красками нарядов. Народ провожает надоевшую зиму, встречает долгожданную весну. Торговые ряды в Масленичном городке ломятся от всевозможных лакомств. Пузатые самовары с бархатным чаем, душистые связки баранок, лавки с орехами и медовыми пряниками, да не обычными, а с узорами да надписями: "Кого люблю - тому дарю", "от милого подарок - дороже золота". Соленья, рыба, икра - ешь до отвала! Но самое главное - это блины! Блин - символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару подаются они на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, с грибами, с севрюжиной или осетриной - выбирай на любой вкус.
Версия: 1.0 Размер: 2.97 Kb

Помещена:
7 февраля 2007 года в архив программ. Число загрузок 777
Домашняя страница | Оцените программу | Сообщить о мертвой ссылке | Детали
Витамины и Минералы v2.0
Описание: В программе представленно описание витаминов и некоторых минеральных веществ, их влияние на организм человека и содержание в растительных и животных продуктах. Для отображения информации из списка сделайте 2 клика мышью. Представлены описания следующих Витамин A - Ретинол, Витамин D - Кальциферол, Витамин E - Токоферол, Витамин K - Филохинон,Витамин C - Аскорбиновая кислота, Витамин P - Рутин, Витамин B1 - Тиамин, Витамин B2 - Рибофлавин, Витамин B5 - Пантотеновая кислота, Витамин B6 - Пиридоксин, Витамин B9 - Фолиевая кислота, Витамин B12 - Цианокоболамин, Витамин H - Биотин, Витамин PP - Никотиновая кислота, Витамин U. Минералы: Железо, Медь, Кобальт, Цинк, Никель, Марганец, Йод, Кальций, Фосфор, Магний, Калий, Фтор, Кремний, Мышьяк, Селен, Ванадий, Хром, Олово, Молибден, Сера. Программа написана на языке Delphi, русский язык поддерживается и бесплатная.
Версия: 2.0 Размер: 736.00 Kb

Помещена:
23 февраля 2007 года в архив программ. Число загрузок 450
Домашняя страница | Оцените программу | Сообщить о мертвой ссылке | Детали
Симптомы Различных Заболеваний
Описание: Программа Симптомы Различных Заболеваний является дополнением к программе Справочник по Народной Медицине и описывает симптомы заболеваний,указанных в справочнике. В справочнике представлены категории: дыхательная система, пищеварительная, мочевыделительная, сердечно-сосудистая система, опорно-двигательный аппарат, половая система, эндокринная, нервная, заболевания кожи, заболевания ушей, глаз, зубов и рта, детские заболевания, болезни зрелого возраста, общие заболевания, оказание первой помощи. Для отображения информации из списка сделайте 2 клика мышью или используйте клавиатуру: Enter-ввод, Esc-выход,Tab-перемещение указателя клавиатуры, Стрелки - вверх и вниз. Программа бесплатная и на русском языке. Скачать программу с сайта автора можно тут.
Версия: 1.0 Размер: 360.25 Kb

Помещена:
23 февраля 2007 года в архив программ. Число загрузок 489
Домашняя страница | Оцените программу | Сообщить о мертвой ссылке | Детали
Справочник по Народной Медицине
Описание: Народные методы лечения - это простой и эффективный путь к здоровью. В справочнике приведены наиболее простые нетрадиционные и народные средства. Приведён перечень противопоказаний к приёму трав и список сильнодействующих и ядовитых растений. Описаны способы оказания первой помощи при кровотечении, отморожении, ожоге, эдектротравме, укусах змеи и клеща, солнечном и тепловом ударе. В категории общие заболевания: авитаминоз, алкоголизм, анемия, высокая температура, трипп и усталость. Для отображения информации из списка сделайте 2 клика мышью или используйте клавиатуру: Enter-ввод,Esc-выход,Tab-перемещение указателя клавиатуры, Стрелки-вверх/вниз. Программа бесплатная и на русском языке. Скачать программу с сайта автора можно тут.
Версия: 1.0 Размер: 930.34 Kb

Помещена:
23 февраля 2007 года в архив программ. Число загрузок 626
Домашняя страница | Оцените программу | Сообщить о мертвой ссылке | Детали
Advanced Woman Calendar
Описание: Shareware. Женский календарь (калькулятор беременности и календарь овуляции). Женский календарь - это ясный и дружественный к пользователю календарь овуляции, который мониторит менструальные циклы. Программа вычисляет безопасные для половой связи дни, и поможет вам достигнуть или избежать
беременности или даже может предсказать пол будущего ребенка. Овуляционный календарь поможет вам использовать естественные методы контрацепции. Она покажет вам плодоносящие дни (с увеличенной вероятностью беременности), овуляционный период. Характеристики: защита паролем для нескольких профилей пользователей, возможность ежедневных обновлений, напоминания, показывает овуляционный календарь как обои для рабочео стола, отслеживание предменструальных синдромов, печать отчетов. Поддерживается и русский язык интерфейса.
Версия: 2.0 Размер: 1.28 MB

Помещена:
5 апреля 2007 года в архив программ. Число загрузок 1019 Голосование: 10 (1 Голос)
Домашняя страница | Оцените программу | Сообщить о мертвой ссылке | Детали
Электронная кулинарная книга
Описание: Перед вам компьютерная кулинарная книга. Эта программа была задумана как помощник в ведении домашнего хозяйства, авторы надеются что она покажется Вам интересной. Мы не сможем научить вас готовить но мы можем сделать ваше питание разнообразным, вкусным и интересным. Программа содержит более 24000 кулинарных рецептов и статей о кулинарии. Вы сможете:Подбирать блюда для имеющихся в вашем холодильнике продуктов.
Вести свой собственный сборник кулинарных рецептов, оформляя его по своему вкусу. Сделать собственную подборку кулинарных рецептов из имеющейся базы данных.
Оставлять свои комментарии к любому рецепту. Программа обладает следующими функциями: База данных кулинарных рецептов. Система поиска по названию и по ингредиентам. Поиск по ингредиентам особенно хорош в случае подбора блюд которые Вы можете приготовить из имеющихся у Вас продуктов. Личная кулинарная книга, для ведения собственных записей. Секреты кулинарии, в которых вы сможете узнать много интересного о приготовлении пищи. Программа имеет менеджер отчета печати, который позволит вам выбрать и распечатать понравившийся рецепт или статью.
Версия: 4.0 Размер: 878.91 Kb

Помещена:
5 апреля 2007 года в архив программ. Число загрузок 766 Голосование: 10 (1 Голос)
Домашняя страница | Оцените программу | Сообщить о мертвой ссылке | Детали
Рецепты Пасхи
Описание: В архиве zip представлено множество кулинарных рецептов Пасхи: Ванильная пасха, Пасха вареная, Пасха заварная - творожная, Пасха казацкая, Пасха молочная, Пасха простая, Пасха розовая, Пасха с крутыми желтками, Пасха с миндалем и изюмом, Пасха с отварными желтками, Пасха с шоколадом, Пасха со сгущенным молоком. Пасха заварная - творожная (Рецепт): 1 кг творога, 200 г сливочного масла, 4 яйца, 1.5 ст. сахарного песка, ванилин, орехи, изюм и цукаты по желанию. Желтки яиц растереть добела с сахарным песком, втереть сквозь сито кило творога и сливочное масло, добавить ванилин и тщательно перемешать. Массу положить в просторную кастрюлю (не эмалированную), поставить на маленький огонь (примерно на 5-7 минут), и помешивать, не доводя до кипения. Когда масса станет гладкой, однородной, снять с огня и добавить орехи, цукаты, изюм. Остудить до теплого состояния. Далее подготовленную творожную массу выложить в пасхальную форму, в которую проложена марлечка, закрыть ее концами марли и поставить сверху гнет. Форму поставить в холодильник. Когда пасха будет готова, выложить ее на блюдо и украсить свежими или консервированными фруктами.
Версия: 1.0 Размер: 12.58 Kb

Помещена:
5 апреля 2007 года в архив программ. Число загрузок 323 Голосование: 9 (1 Голос)
Домашняя страница | Оцените программу | Сообщить о мертвой ссылке | Детали
Символика пасхального стола
Описание: На Пасху предполагается особенно обильная и разнообразная трапеза. В доме каждого верующего христианина на праздничном Пасхальном столе присутствуют традиционные блюда, которые несут в себе глубокое символическое содержание. Традиционно, после окончания богослужения верующие разговляются (т.е. прекращают пост) кусочком пасхального кулича, крашеными яйцами и пасхой (приготовляемой обычно из творога). С началом первой седмицы поста заботливые хозяйки начинают копить луковичное перо, которое лучше всякого импортного порошка окрашивает яйцо в самый правильный густой красно-коричневый цвет. Раскрашивание пасхального яйца — это самое настоящее искусство. Художники-миниатюристы способны изобразить на выпуклой поверхности храмы и монастыри, фантастические букеты, небесные светила, моря, леса, степи и горы, святых и ангелов. Только вся эта живопись — влияние Запада, а настоящее пасхальное яйцо всегда красится луковичным пером!
Объяснение обычая красить пасхальные яйца в красный цвет восходит к довольно позднему апокрифу, в котором говорится об обращении в христианскую веру Римского императора Тиверия. Желая остановить проповедь Марии Магдалины, Тиверий заявил, что он скорее готов поверить в превращение белого яйца в красное, чем в возможность оживления умершего. Яйцо покраснело, и это стало последним аргументом в полемике, которая завершилась крещением Римского кесаря.
Версия: 1.0 Размер: 452.93 Kb

Помещена:
5 апреля 2007 года в архив программ. Число загрузок 117
Домашняя страница | Оцените программу | Сообщить о мертвой ссылке | Детали
Пасха, красим яйца
Описание: В архиве zip представлено несколько способов покраски яиц к Пасхе: мозаичные яйца, яйца крашенные красной краской, яйца крашенные луковой шелухой, яйца крашенные тканью, яйца крашенные чернилами.
Пример: Яйца крашенные красной краской: Сандал 100 г, квасцы 6,5 г, подсолнечное масло 50 г, куриные яйца. В кастрюлю средней величины всыпают сандал, наливают холодной воды и оставляю до следующего дня. Потом ставят на плиту, когда закипит, всыпают квасцы, размешивают, опускают яйца и держат на краю плиты, пока яйца не окрасятся. Затем ставят на большой огонь, кипятят 10 минут, остужают, вынимают из краски. После этого вытирают ваткой, смоченной подсолнечным маслом, вытирают досуха полотенцем и складывают на блюдо на салфетку. В одной и той же краске можно красить две-три перемены.
Версия: 1.0 Размер: 4.61 Kb

Помещена:
5 апреля 2007 года в архив программ. Число загрузок 281
Домашняя страница | Оцените программу | Сообщить о мертвой ссылке | Детали
Пасхальные Бабы, рецепты приготовления
Описание: Бабы выпекали в каждом доме к Пасхе как и куличи. Бабы - это изделия из сдобного дрожжевого теста (иногда бисквитного) с большим содержанием яиц. Готовить их достаточно трудно, но при строгом соблюдении рецептуры Бабы получаются особенно нежными, красивыми и вкусными. Что стоят только их имена: тюлевая, кружевная, нежная, атласная, муслиновая, пуховая. Так и представляется нечто необыкновенно лёгкое и воздушное. Так как же делать Бабу и в чём секрет? Секрет состоит в особенностях технологии приготовления теста и прежде всего в сбивании яиц (белков и желтков порознь) и действии дрожжей. Баба кружевная: Для теста: 500 г муки, 10 яиц, 500 г сахара, 50 г свежих дрожжей, 1/з стакана молока, соль по вкусу. Взбить 10 желтков с сахаром, добавить муку, разведенные в небольшом количестве молока свежие дрожжи, взбивать не менее часа, затем добавить взбитые в стойкую пену белки и, перемешав сверху вниз, выложить в обильно смазанную мягким маслом и подпыленную мукой форму. Поставить в теплое место. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекать при температуре 180°С до готовности.
Версия: 1.0 Размер: 6.86 Kb

Помещена:
5 апреля 2007 года в архив программ. Число загрузок 131
Домашняя страница | Оцените программу | Сообщить о мертвой ссылке | Детали