Пасха, кулинарный рецепт Утка в вишневом соусе

Описание: Рецепты к Пасхе: Утка в вишневом соусе. Состав: для маринада: лук репчатый - 2 шт,чеснок - 2 дольки, мед - 2 ст. л, красное сухое вино - 1 стакан, коньяк или бренди - 2 ст. л, соевый соус - 2 ст. л, розмарин сухой - 2 ч. л, соль, перец черный. Для соуса: вишневый сок - 1 стакан (можно брать готовую вишню или сок из пакета), вишня без косточек - 1 стакан, сахар - 2 ст. л, уксус - 1 ст. л, крахмал - 1 ст. л, соль. Приготовление: За 2 суток подготовленную птичку разрезаем на порционные кусочки. Готовим маринад. Заливаем этим утку и ставим в прохладное место на 2 суток, через каждые 12 часов переворачивая кусочки. По прошествии указанного времени вытаскиваем утку из маринада, выкладываем ее на противень, застеленный фольгой. Лук подкладываем равномерно под каждый кусочек. От маринада отливаем 3/4 стакана, остальное выливаем на утку. Ставим в духовку, предварительно раскаленную до 250 градусов, на 15 минут. Вынимаем противень, отливаем часть выделившегося жира. Закрываем противень фольгой и ставим снова в духовку, уменьшив огонь до 180 градусов, теперь уже на час.

Автор: gotovim-doma.ru (n/a)
Версия: 1.0 Размер: 117.63 Kb

   скачать софт - download -   [ Загрузить! | Домашняя страница ]       

ID номер программы в каталоге: 6929
Дата регистрации в софт-каталоге: Softholm.com   2007-04-05 22:35:52
Количество загрузок программы: 94
Категория программы в каталоге   Дом и хобби
Тематическая подкатегория   Здоровье и питание

Все программы этого автора - gotovim-doma.ru:

  Символика пасхального стола
  Кулич пасхальный, рецепт приготовления
  Пасха творожная, кулинарный рецепт
  Пасха, кулинарный рецепт Утка в вишневом соусе
  Заливное ассорти из индюшатины к Пасхе

Другие продукты, включенные в каталог    5 апреля 2007 года

Примечание: Виды лицензий: Freeware - бесплатные программы, Shareware - условно-бесплатные, подробнее...

Подробности голосований за программу
Всего ответов: 0
Общий рейтинг: 0

Зарегистрированные пользователи
Число голосов: 0	Зарегистрированные пользователи не голосовали
Рейтинг программы:
Высокая оценка:
Низкая оценка:
Номер комментария: 0
* Примечание: оценка программы зарегистрированными пользователями по отношению к незарегистрированным, как 10 Для 1.
Не зарегистрированный пользователь
Число голосов: 0	Незарегистрированные пользователи не голосовали
Рейтинг программы:
Высокая оценка:
Низкая оценка:
* Примечание: оценка программы зарегистрированными пользователями по отношению к удаленным голосам с других сайтов, как 20 Для 1.
Удаленное голосование
Число голосов: 0	Нет удаленных голосов
Рейтинг программы:
Высокая оценка:
Низкая оценка: