Пасхальные кушанья, кулинарные рецепты

Описание: Рецепты приготовления: Голубцы из осетрины к Пасхе, Греческий пасхальный пирог, Желе из молока, Желе разноцветное, Лосось, маринованный в апельсиновым сиропе, Пасхальная грудка (ком) по-словацки. Пасхальная корзинка для яиц, Пасхальные яйца из желе. Пример: Голубцы из осетрины к Пасхе: 120 г обработанной осетрины, 20 г репчатого лука, 1/2помидора, 30 г шампиньонов, 1 большой лист «Китайской» капусты, масло растительное 20 г, 50 г сметаны, соль и перец по вкусу. Сначала приготовим начинку для голубца. Для этого лук и грибы нужно нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле. Помидор надрезают крест-накрест, на 1-2 минуты опускают в кипяток, очищают от кожицы и семечек. Затем нарезают кубиком, добавляют в грибы с луком, соль и перец черный молотый и тушат на медленном огне 15-20 минут. Капустный лист зашпаривается. Два кусочка осетрины хорошо отбиваются. На подготовленный капустный лист укладывается кусок осетрины, сверху - слой фарша, затем еще один кусочек рыбы. Заворачивается конвертиком. Голубец обжаривается с двух сторон до образования румяной корочки, заливается сметаной, досаливается по вкусу и тушится до готовности (примерно 15 минут). Готовый голубец выкладывается на тарелку, поливается сметанным соусом, украшается веточкой зелени. К этому блюду подойдут любые овощи по Вашему выбору.

Автор: cooking.ru (n/a)
Версия: 1.0 Размер: 6.94 Kb

   скачать софт - download -   [ Загрузить! | Домашняя страница ]       

ID номер программы в каталоге: 6926
Дата регистрации в софт-каталоге: Softholm.com   2007-04-05 22:25:09
Количество загрузок программы: 127
Категория программы в каталоге   Дом и хобби
Тематическая подкатегория   Религия

Все программы этого автора - cooking.ru:

  Рецепты Пасхи
  Пасха, красим яйца
  Пасхальные Бабы, рецепты приготовления
  Пасхальные кушанья, кулинарные рецепты

Другие продукты, включенные в каталог    5 апреля 2007 года

Примечание: Виды лицензий: Freeware - бесплатные программы, Shareware - условно-бесплатные, подробнее...

Подробности голосований за программу
Всего ответов: 0
Общий рейтинг: 0

Зарегистрированные пользователи
Число голосов: 0	Зарегистрированные пользователи не голосовали
Рейтинг программы:
Высокая оценка:
Низкая оценка:
Номер комментария: 0
* Примечание: оценка программы зарегистрированными пользователями по отношению к незарегистрированным, как 10 Для 1.
Не зарегистрированный пользователь
Число голосов: 0	Незарегистрированные пользователи не голосовали
Рейтинг программы:
Высокая оценка:
Низкая оценка:
* Примечание: оценка программы зарегистрированными пользователями по отношению к удаленным голосам с других сайтов, как 20 Для 1.
Удаленное голосование
Число голосов: 0	Нет удаленных голосов
Рейтинг программы:
Высокая оценка:
Низкая оценка: